核桃是健腦佳品，味道也很不錯，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“鮮核桃拌木耳的做法 顏值高味道棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下鮮核桃拌木耳的做法：

　　材料：泡發(fā)木耳，鮮核桃，紅椒，蔥，油，鹽，糖，醋，生抽等

　　步驟：

　　1木耳核桃備用

　　2木耳入開水鍋中焯水

　　3核桃夾開取仁

　　4洗凈備用

鮮核桃拌木耳的做法 顏值高味道棒（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　5木耳核桃放入碗中，加紅椒碎和蔥末

　　6鍋中入油燒熱淋入，加鹽，糖，醋，生抽拌勻即可

　　以上主要介紹了鮮核桃拌木耳的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于核桃的相關(guān)知識。

　　核桃來源

　　1、按產(chǎn)地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃;

　　2、按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃;

　　3、按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃;

　　4、按果殼厚度分類有兩類，分別是薄殼核桃和厚殼核桃。

　　吃核桃的好處

　　補大腦

　　可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開水沖和,沖時盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。

　　助美顏

　　若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

　　抗衰老

　　核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

　　溫馨小提示

　　核桃的蛋白質(zhì)和脂肪含量高，一次吃太多會消化不良。每天食用不超過4顆核桃為宜，同時應注意減少其他脂肪攝入，以免熱量過高。

　　以上就是關(guān)于：“鮮核桃拌木耳的做法 顏值高味道棒”的分享，希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       核桃什么品種最好 核桃品種介紹

　　琥珀核桃的做法 核桃也可以變著花樣吃