土豆是許多人都超愛的一款蔬菜，價格非常便宜，但是美味又營養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆紅燒排骨的做法 加點白糖會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆紅燒排骨的做法：

　　材料：土豆，排骨，老抽，鹽，白糖等

　　步驟：

　　1.材料準備好

　　2.鍋里加入油加入白糖

　　3.快速炒散

　　4.加入排骨

　　5.炒勻炒上色

　　6.炒好的

　　7.加入老抽

　　8.炒勻后加入清水

土豆紅燒排骨的做法 加點白糖會更提味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　9.加入鹽

　　10.燉半小時加入土豆

　　11.煮至收汁

　　12.然后裝盤

　　以上主要介紹了土豆紅燒排骨的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于土豆的相關知識。

　　營養(yǎng)價值

　　1、維生素C是蘋果的10倍。

　　2、B族維生素是蘋果的4倍。

　　3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。

　　4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。

　　吃土豆要注意些什么

　　削皮吃

　　土豆含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì)，主要存在于土豆皮中，所以吃土豆的時候最好是削皮后吃。

　　發(fā)芽后不能吃

　　土豆中的龍葵素，在土豆發(fā)芽變綠后會大增，吃了容易引起惡心、嘔吐火腹瀉等中毒癥狀。

　　不易吃太多

　　土豆淀粉含量較高，可代替部分主食吃，如果是做菜吃，不易吃太多，以免影響消化。

　　以上就是有關于：“土豆紅燒排骨的做法 加點白糖會更提味”的分享，希望對你有幫助。

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