土豆是許多人都超愛(ài)的一款蔬菜，價(jià)格非常便宜，但是美味又營(yíng)養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆紅燒排骨的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下土豆紅燒排骨的做法：

　　材料：土豆，排骨，老抽，鹽，白糖等

　　步驟：

　　1.材料準(zhǔn)備好

　　2.鍋里加入油加入白糖

　　3.快速炒散

　　4.加入排骨

　　5.炒勻炒上色

　　6.炒好的

　　7.加入老抽

　　8.炒勻后加入清水

土豆紅燒排骨的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味（圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)）

　　9.加入鹽

　　10.燉半小時(shí)加入土豆

　　11.煮至收汁

　　12.然后裝盤(pán)

　　以上主要介紹了土豆紅燒排骨的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識(shí)。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、維生素C是蘋(píng)果的10倍。

　　2、B族維生素是蘋(píng)果的4倍。

　　3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋(píng)果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說(shuō)在蔬菜類里排第一位。

　　4、富含大量碳水化合物，能供給人體大量的熱能。

　　吃土豆要注意些什么

　　削皮吃

　　土豆含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì)，主要存在于土豆皮中，所以吃土豆的時(shí)候最好是削皮后吃。

　　發(fā)芽后不能吃

　　土豆中的龍葵素，在土豆發(fā)芽變綠后會(huì)大增，吃了容易引起惡心、嘔吐火腹瀉等中毒癥狀。

　　不易吃太多

　　土豆淀粉含量較高，可代替部分主食吃，如果是做菜吃，不易吃太多，以免影響消化。

　　以上就是有關(guān)于：“土豆紅燒排骨的做法 加點(diǎn)白糖會(huì)更提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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