土豆是許多人都超愛的一道菜，味道好，營養(yǎng)豐富，價格也便宜。下面要給大家分享的內容是：“泡椒肉末蒸土豆的做法 集顏值美味于一體”，一起來看下吧!

　　首先來看下泡椒肉末蒸土豆的做法：

　　材料：土豆，肉末，鹽，姜，蒜，泡椒，花椒，雞精，生抽，蔥花，食用油，淀粉等

　　步驟：

　　1把所需材料都準備好

　　2豬肉洗干凈，剁成肉沫。

　　3一勺淀粉，一勺生抽拌勻備用。

　　4辣椒蔥姜蒜切末。

　　5土豆去皮切片兒，碼入盤中。

　　6鍋燒熱放入適量食用油，放入肉沫劃散。

　　7炒至肉沫微黃放入蔥姜蒜，辣椒花椒炒出香味，分別調入一勺鹽雞精生抽翻炒均勻關火。

　　8把炒好的肉沫放入土豆上面。

　　9上熱水鍋中蒸。

　　10時間20分鐘。

　　以上主要介紹了泡椒肉末蒸土豆的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于土豆的相關知識。

　　吃土豆有什么好處

　　美容

　　土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。

　　減肥

　　吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。

　　抗衰老

　　土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優(yōu)質淀粉等營養(yǎng)元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。

　　抗抑郁

　　土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。

　　土豆的保存方法

　　保鮮袋保存

　　將土豆放入保鮮袋內進行保存也是一種非常不錯的保存方法，保鮮袋可以有效地隔絕空氣，可以有效的抑制土豆出現(xiàn)腐爛和長芽的問題。

　　箱貯

　　箱貯適于城市，把紙箱或大木箱坐到墻角處，箱底墊上15厘米高木頭或磚，防止箱底潮濕，把土豆裝到箱內，上蓋15厘米厚潮黑土，保持新鮮，無辣味，生芽慢。

　　室內貯

　　在室內貯土豆，不管窖大小，土豆上面蓋3―5厘米潮黑土，這樣保持水分，土豆不干不凍春季不易發(fā)芽。

　　以上就是關于：“泡椒肉末蒸土豆的做法 集顏值美味于一體”的分享，希望對你有幫助。

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