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天氣太熱吃什么開胃 開胃美食大盤點(diǎn)(2)

  香椿拌豆腐

  1、用料

  香椿1小把,豆腐1塊,食鹽1茶匙,香油1/2湯匙

  2、做法

 ?、畔愦幌磧粲瞄_水燙一下,變綠后瀝干水

天氣太熱吃什么開胃 開胃美食大盤點(diǎn)

 ?、魄谐上愦凰椋垢谐尚《『?,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝干水(焯的時(shí)候加適量鹽)

 ?、嵌垢『拖愦凰槎挤湃氪笸胫?,加少許鹽和適量香油,拌勻即可

  以上主要介紹了天氣太熱吃什么開胃,你了解了嗎?接著一起來探索下為什么夏天許多人都食欲不佳。

  水量補(bǔ)充不足

  夏天氣溫高,出汗增多,體內(nèi)水分流失增多,飲水量會比其他季節(jié)高??墒?,如果飲水量少了,會影響消化液的分泌,從而影響食欲。

  夏天運(yùn)動少新陳代謝減慢

  夏季一運(yùn)動就會出汗,所以人們會盡可能減少活動量來避免出汗??墒牵\(yùn)動減少,會導(dǎo)致機(jī)體新陳代謝減慢,能量消耗減少,胃腸蠕動減緩,從而進(jìn)食的需求也會減少,導(dǎo)致食欲下降。長此以往,會導(dǎo)致營養(yǎng)素的攝入不足,對身體健康不利。

  氣溫高對熱食排斥

  夏天氣溫本就高,所以人們從心理上就比較排斥熱氣騰騰的食物。而且,環(huán)境高溫作用于人體后,通過神經(jīng)傳導(dǎo)將高溫刺激傳給體溫調(diào)節(jié)中樞,而后通過體溫調(diào)節(jié)中樞與攝食調(diào)節(jié)中樞之間的聯(lián)系,會對攝食中樞產(chǎn)生抑制性的影響,從而導(dǎo)致攝食量的減少。

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