春筍吃法多樣,味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“春筍酸菜肉包子怎么做好吃 餡料里要加點(diǎn)糖”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下春筍酸菜肉包子怎么做好吃:
材料:
面粉,酵母,泡打粉,糖,溫水,雞蛋,肉餡,酸菜,春筍,油,蔥,姜,十三香,蠔油,醬油,生抽,鹽,雞蛋等
步驟:
1、500克面粉,酵母泡打粉各6克,糖6克,雞蛋一個(gè),溫水265克,面團(tuán)和好,醒發(fā)15分鐘!
2、取適量面團(tuán),下劑子!
3、搟圓坯!
4、適量肉,酸菜餡,春筍去皮切末,鹽,耗油,醬油,生抽,十三香,雞蛋一個(gè),蔥姜,順一個(gè)方向攪拌好!
5、包入適量餡料,從一邊捏褶,包好!
6、全部包好!
7、醒發(fā)一倍大,大火上鍋蒸30分鐘!
以上主要介紹了春筍酸菜肉包子怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于春筍的相關(guān)知識(shí)。
吃春筍有什么好處
美容養(yǎng)顏
春筍含有胡蘿卜素,有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩,所以女性朋友食用春筍具有美容的作用。
止咳化痰
春筍還具有止咳化痰的作用,食用春筍對(duì)對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用。
提高免疫力
春筍還能有效提高機(jī)體免疫功能。春筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。
小貼士
做春筍前最好能在沸水里先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來(lái)更爽口,還能讓70%的草酸流失。
以上就是關(guān)于:“春筍酸菜肉包子怎么做好吃 餡料里要加點(diǎn)糖”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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