香菇可以搭配各種各樣的食材做出美味來，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香菇燒花菜的做法 淋上香油會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下香菇燒花菜的做法：

　　材料：

　　花菜400g、香菇6朵、油、鹽、蔥姜、糖3g、雞精、水、淀粉、香油、生抽10ml

　　步驟：

　　1、花菜洗凈手掰成小塊，香菇洗凈切條。

　　2、鍋中水燒開放入香菇焯燙備用。

　　3、再把花菜放入煮上2分鐘撈出過涼備用。

　　4、炒鍋倒油爆香蔥姜。

　　5、倒入花菜翻炒片刻。

　　6、在加入香菇，糖，鹽，再加生抽。

　　7、加少許清水燒至片刻讓花菜入味。

　　8、湯汁快干淋入少許水淀粉。

　　9、再加雞精，淋入香油翻炒均勻即好。

　　以上主要介紹了香菇燒花菜的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于花菜的相關知識。

　　吃花菜有什么好處

　　補腎

　　花菜還具有不錯的補腎功效，它對人類的腎虛與腰腿無力有很好食療功效，在治療時可以把豬腎一個處理干凈以后用冷水浸泡一天，再把黑木耳一百克，用清水泡開洗凈，最后把兩百克花菜分成小塊洗凈，幾種食材全部切成小塊，按自己的口味一起入鍋炒熟，炒好以后取出食用，每天一次，能讓腎虛的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

　　滋陰解毒

　　花菜能滋陰解毒，它對熱毒引起的咽干、口苦以及不思飲食等多種疾病都有很好的食療功效，平時需要治療時可以取花菜兩百五十克，白木耳五十克，菊花少許，冰糖少許，把它們洗好以后放在起加清水煮制，煮好以后取出菊花降溫以后直接食用即可。

　　益氣止咳

　　益氣止咳也是花菜的重要食療功效，平時人們出現(xiàn)咳嗽氣喘以及干咳少痰時，都能用花菜進行治療，具體用法是花菜兩百克，百合一百克，杏仁五十克，冬蟲夏草十克，把它們洗凈以后分成小塊，直接入鍋加清水煲湯，煲好以后打入兩個雞蛋，再加入少量的濕淀粉，最后加食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后取出食用，每天一次，連用三到五天就能讓咳嗽的癥狀明顯減輕。

　　溫馨小提示

　　如果在烹調(diào)菜花時加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣調(diào)料，便可以大大減少脹氣的不適，還有利于增進食欲，幫助消化。

　　以上就是關于：“香菇燒花菜的做法 淋上香油會更提味”的分享，希望對你有幫助。