海蠣子的營養(yǎng)很豐富，味道也很不錯，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“炒海蠣子的做法 搭配青蒜上色又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下炒海蠣子的做法：

　　材料：

　　海蠣子，青蒜，雞蛋，油，鹽，料酒，胡椒粉，干炸粉等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.海蠣子去雜質(zhì)漂凈，瀝干，

　　3.青蒜洗凈切碎

　　4.雞蛋打勻，

　　5.把海蠣子放入雞蛋液里，

　　6.加適量鹽，料酒，

　　7.加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下，

　　8.放入青蒜，攪拌勻，

　　9.如果太稀，可以撒些干炸粉或者淀粉攪拌勻，

　　10.鍋里油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。

　　以上主要介紹了炒海蠣子的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于海蠣子的相關(guān)知識。

　　吃海蠣子有什么好處

　　活躍生育能力

　　促進(jìn)精子的增加數(shù)量和獲利增長，增加伴侶的受孕機(jī)會，刺激生殖器官，活性化能力。

　　快速補(bǔ)充體力

　　牡蠣是天然高能量生物，可以迅速補(bǔ)充體力消除疲勞，恢復(fù)精力，延長激情性愛時間，對腎虛腎虧、身體乏力的男性有顯著功效。

　　益智健腦

　　所含的?；撬?、DNA、EPA是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素，能提高人的體力和腦力的活躍效率，使頭腦靈活，提高工作效率。

　　溫馨小提示

　　盡管海蠣子是唯一可以生吃的貝類食物，但由于其體內(nèi)含有寄生蟲及病原體，生吃時有可能將這些寄生蟲、病原體帶入人體中，從而容易感染寄生蟲或誘發(fā)疾病。因此，不宜生吃生蠔或食用未經(jīng)徹底煮熟的生蠔。

　　小貼士

　　生蠔，海蠣子，牡蠣其是是同一類東西，只是牡蠣的名字多樣而已。

　　以上就是關(guān)于：“炒海蠣子的做法 搭配青蒜上色又提味”的分享，希望對你有幫助。