里脊肉美味又營(yíng)養(yǎng)，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“糖醋里脊怎么做 番茄醬肯定不能少”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下糖醋里脊怎么做：

　　材料：

　　里脊，雞蛋，大蒜，淀粉，十三香，番茄醬等

　　步驟：

　　1.備好食材，豬里脊切絲，大蒜切蒜末

　　2.將淀粉雞蛋十三香一點(diǎn)點(diǎn)鹽和豬里脊抓勻，腌制10五分鐘

　　3.鍋熱加油，七成熱的時(shí)候快速加入里脊肉，新手的話把肉分成兩波，一波一波的炸，炸制兩分鐘定型撈出下入另一半炸制兩分鐘撈出

　　4.鍋中油燒熱準(zhǔn)備復(fù)炸一次，將炸制定型的肉放入鍋中再次炸炸制兩分鐘即可撈出

　　5.炸好的肉可以直接吃哦

　　6.熱鍋放一點(diǎn)油加入蒜末炒香加入糖醋汁氣小泡，關(guān)火加入炸肉翻炒均勻

　　以上主要介紹了糖醋里脊怎么做，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于里脊肉的相關(guān)知識(shí)。

　　里脊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。

　　2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。

　　3.豬肉是維生素的主要膳食來(lái)源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。

　　里脊肉的制作技巧

　　質(zhì)嫩無(wú)筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切絲、切丁，炸、餾、爆、炒都可

　　以上就是有關(guān)于：“糖醋里脊怎么做 番茄醬肯定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。