過年在家吃到了媽媽做的酥圓子，好看好吃又營養(yǎng)。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“酥圓子的做法 香甜爽口回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下酥圓子的做法：

　　材料：

　　粘面粉，色拉油，白砂糖等

　　步驟：

　　1.把面粉倒入鍋里，開大火炒

　　2.面粉炒熟了，炒起酥來時(shí)把它放進(jìn)盆里

　　3.在鍋里燒油，油燒開時(shí)，倒入盆里

　　4.接著往盆里加入白砂糖

　　5.這時(shí)就開始用手揉面粉了

　　6.面粉揉光滑了，就可以開始做了

　　7.用手扯一個(gè)面團(tuán)小陀搓成圓球，如此往復(fù)，搓完為止

　　8.接著就是把搓好的生酥圓子，放入鍋里蒸了(我家是用蒸籠蒸的)

　　9.蒸熟后，就可以開吃了喔

　　小技巧

　　1.為了使酥圓子顏色更好看，建議用色拉油不要用菜籽油

　　2.用白砂糖做出的圓子顏色會更白

　　3.炒面粉那一步非常重要

　　溫馨小提示

　　1.酥圓子趁熱吃，味道會更好

　　2.雖然酥圓子美味又營養(yǎng)，但是一次也不要吃太多了

　　以上就是關(guān)于：“酥圓子的做法 香甜爽口回味無窮”的分享，希望對你有幫助。