土豆是大眾都很愛的一款蔬菜之一，營養(yǎng)豐富，味道好。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆燉雞翅怎么做 淋上生抽會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆燉雞翅怎么做：

　　材料：

　　雞翅，洋蔥，土豆，姜粉，料酒，蔥，蒜，胡椒粉，生抽，鹽等

　　步驟：

　　1.準備食材

　　2.雞翅內(nèi)側(cè)劃幾刀(方便后期入味)，調(diào)入姜粉、胡椒粉

　　3.調(diào)入料酒

　　4.土豆切滾刀塊

　　5.洋蔥切塊

　　6.炒鍋燒熱，少油，放入雞翅煸炒至微黃，出鍋備用 。

　　7.留底油，土豆輕炒

　　8.放入蔥蒜炒

　　9.放入洋蔥炒

　　10.放入雞翅，調(diào)入生抽

　　11.按食材量和自己的口感調(diào)入鹽翻炒.放適量水，燜制十分鐘左右，大火收汁即可

　　以上主要介紹了土豆燉雞翅怎么做，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于土豆的相關(guān)知識。

　　土豆的制作技巧

　　1、存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失;

　　2、土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，里面卻是生的。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

　　以上就是關(guān)于：“土豆燉雞翅怎么做 淋上生抽會更提味”的分享，希望對你有幫助。