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芋頭飯怎么做好吃 瘦肉當(dāng)然不能少了

  芋頭的營養(yǎng)非常豐富,味道也很不錯,做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“芋頭飯怎么做好吃 瘦肉當(dāng)然不能少了”,一起來看下吧!

  首先來看下芋頭飯怎么做好吃:

  材料:

  芋頭,大米,小魷魚干,蝦干,豬肉,蒜頭,醬油,鹽,雞精等

  步驟:

  1小魷魚干和蝦干泡發(fā)。

  2豬肉洗干凈,剁成肉末,不需要剁很細(xì),小魷魚去掉紅膜,切絲。蝦干切細(xì),蒜頭拍扁切碎。芋頭切一厘米方的粒。

  3大米洗干凈按照平常下水,按下煮飯鍵。

  4鍋放少許的油,把魷魚絲快手炒熟,鏟起來備用。

  5鍋再放少許的油,把蒜頭放進去炒。

  6接著放蝦粒,小火爆成蒜香蝦油。

芋頭飯怎么做好吃 瘦肉當(dāng)然不能少了

  7再把肉末放進去炒熟。

  8把芋頭放進去炒香。

  9然后放少許的鹽,一勺醬油和少許的雞精調(diào)味,就可以關(guān)火了。

  10芋頭炒好了,電飯煲的飯剛好也煮開,然后把炒好的芋頭鏟進電飯煲里,鋪平在米飯上,然后蓋上蓋子繼續(xù)煮。

  11電飯煲跳到保溫鍵了,好香好香的芋頭飯煮好了。

  12把之前炒好的魷魚絲拌到芋頭飯里就可以開吃了。

  以上主要介紹了芋頭飯怎么做好吃,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道飯喔。接著要給大家補充點關(guān)于芋頭的相關(guān)知識。

  巧去芋頭皮

  將帶皮的芋頭裝進小口袋里(只裝半袋)用手抓住袋口,將袋子在水泥地上摔幾下,再把芋頭倒出,便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。

  溫馨小提示

  生芋有小毒,食時必須熟透;

  生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用姜汁擦拭以解之。

  以上就是有關(guān)于:“芋頭飯怎么做好吃 瘦肉當(dāng)然不能少了”的分享,希望對你有幫助。

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