山藥口味清香,營養(yǎng)豐富,做法多樣,受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“怎么做山藥排骨湯 加點(diǎn)紅棗會(huì)更滋補(bǔ)”,一起來看下吧!
首先來看下怎么做山藥排骨湯:
材料:
山藥,排骨,五花肉,紅棗,枸杞,姜,鹽等
步驟:
1.在超市買新鮮的山藥,排骨
2.排骨和五花肉提前用開水煮下,去腥味后拿出來洗干凈
3.山藥去皮,切成一段段
4.接著把排骨和五花肉放入鍋里
5.加入適量開水
6.接著放入切好的山藥
7.放入適量的鹽和切好的姜片
8.蓋上鍋蓋,調(diào)到煲湯檔
9.3個(gè)小時(shí)后,湯就差不多煲好了
10.這時(shí)可以揭開鍋蓋,加入洗干凈的紅棗和枸杞
11.攪動(dòng)下,蓋上鍋蓋
12.差不多半個(gè)小時(shí)后,就可以出開喝了喔
小技巧
1.排骨一定要提前用開水煮下,去腥味
2.煮時(shí)加點(diǎn)姜片,湯的營養(yǎng)會(huì)更豐富
3.加紅棗和枸杞會(huì)使湯的顏色更美,更滋補(bǔ)
4.煲湯不需要加入太多佐料,會(huì)破壞湯的鮮味,加點(diǎn)鹽就可以了
以上就是關(guān)于:“怎么做山藥排骨湯 加點(diǎn)紅棗會(huì)更滋補(bǔ)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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