牛肉口感極佳，做法多樣，如：紅燒，燉，煮都超美味，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“牛肉粉如何做好吃 撒上芝麻點綴上色又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下牛肉粉如何做好吃：

　　材料：

　　鹵牛肉，高湯，米粉，醋，芝麻，青菜，雞蛋，老干媽醬，雞精，蠔油，香菜等

　　步驟：

　　1.提前準備好高湯和鹵牛肉

　　2.高湯倒入鍋里，燒開

　　3.把鹵好的牛肉切成片

　　4.高湯燒開后，就放入米粉煮

　　5.幾分鐘后揭開鍋蓋，加入切好的牛肉片

　　6.這時把提前煮好的雞蛋，剝殼，切成2半，放入鍋里

　　7.把洗好的青菜放入鍋里，蓋上鍋蓋煮下

　　8.幾分鐘后，揭開鍋蓋，攪動下

　　9.加入蠔油和醋

　　10.攪動下，加入幾粒雞精

　　11.用鍋鏟攪動下，就可以關(guān)火了

　　12.加入香菜，香蔥，芝麻點綴下就可以出鍋開吃了喔

　　13.喜歡吃辣的可以加點老干媽醬或是辣椒油

　　小技巧：

　　1.高湯用雞湯比較好喔，美味又營養(yǎng)，也可以不用高湯，直接用清水煮，還過味道可能沒那么好

　　2.個人比較喜歡吃醋，不喜歡吃醋的小伙伴可以不加喔

　　3.不用再放鹽了，因為高湯里有鹽

　　4.搭配雞蛋和青菜是為了使這款粉營養(yǎng)更均衡

　　5.加芝麻和香菜點綴，能上色提味

　　這道粉的特色：

　　1.顏值超高

　　2.美味又營養(yǎng)

　　以上就是關(guān)于：“牛肉粉如何做好吃 撒上芝麻點綴上色又提味”的分享，希望對你有幫助。