山藥功效多多，美白效果佳，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“海苔山藥卷的做法 嘗一口回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下海苔山藥卷的做法：

　　材料：

　　山藥，胡蘿卜，豌豆，海苔，食鹽，香油等

　　步驟：

　　1.山藥洗凈，切成段，放入蒸鍋中，蒸熟

　　2.蒸山藥的同時，把胡蘿卜切成小丁，和豌豆一起焯熟撈出

　　3.蒸熟的山藥撕去外皮，放入大碗中

　　4.搗成山藥泥，倒入焯好的胡蘿卜丁和豌豆，加少許鹽和香油，攪拌均勻成山藥菜泥

　　5.一張海苔鋪在案板上，把山藥菜泥均勻地鋪在海苔上，邊緣要留出一些距離

　　6.一邊慢慢卷起，卷成一個緊實的長卷，再切成小段即可

　　以上主要介紹了海苔山藥卷的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于山藥的相關(guān)知識。

　　山藥的功效與作用

　　延年益壽

　　山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。

　　抗肝昏迷

　　近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。

　　預(yù)防前列腺增生

　　據(jù)美國《健康》雜志報道，這種特殊的黏性成分，對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導(dǎo)致排尿不暢)能起到預(yù)防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質(zhì)的復(fù)合體構(gòu)成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選。

　　增強(qiáng)免疫功能

　　山藥中的有效成分對免疫功能有著促進(jìn)的作用，科學(xué)研究表明，食用適量的山藥可以增強(qiáng)免疫力。

　　滋腎益精

　　山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。

　　溫馨小提示

　　山藥中的淀粉含量較高，胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃。

　　以上就是關(guān)于：“海苔山藥卷的做法 嘗一口回味無窮”的分享，希望對你有幫助。