南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分極高,味道香甜,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蠔油南瓜的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下蠔油南瓜的做法:
材料:
南瓜,色拉油,食鹽,蒜,蠔油,小蔥,芝麻油等
步驟:
1.將南瓜洗凈,切除外皮,將中心部位的瓜瓤軟肉層用不銹鍋勺挖除
2.把南瓜凈肉切成2厘米左右的方塊
3.大蒜粒去皮洗凈,放置案板切成蒜茸,將蒜茸放入大碗中,加入蠔油、鹽、色拉油和香麻油拌勻
4.切好的南瓜塊倒入大碗中充分拌勻,使每塊南瓜都沾裹上蒜茸醬汁
5.南瓜塊放入可微波容器中,將容器密封蓋蓋上,把微波換氣孔打開
6.放入微波爐大火“叮”5分鐘至熟取出,小蔥洗凈切末撒上即成
以上主要介紹了蠔油南瓜的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。
南瓜的制作技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
2.南瓜熟食補(bǔ)益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長(zhǎng)期少量食用。
4.瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時(shí)后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
南瓜的保存方法
完整的1-3個(gè)月,切開的一周左右
南瓜比較容易保存,完整的南瓜只要放在陰涼的地方,可以保存一個(gè)月左右,放在冰箱冷藏室則可以保存2.3個(gè)月。如果是切開的南瓜,保存時(shí)需要先去掉瓤,否則容易腐敗,用保鮮膜包好,在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右。
以上就是關(guān)于:“蠔油南瓜的做法 好看好吃又營(yíng)養(yǎng)”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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