糯米許多人都超愛(ài)吃,味道清香,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“糯米蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下糯米蛋的做法:
材料:糯米,生咸蛋,胡蘿卜,火腿腸,醬油,蠔油等
步驟:
1.糯米提前浸泡三個(gè)小時(shí)以上,火腿腸和胡蘿卜切丁,加醬油和蠔油腌制半個(gè)小時(shí)
2.生咸蛋洗凈后敲個(gè)小洞,把里面的蛋白倒出來(lái),留下蛋黃在里面
3.將腌制好的糯米小心的塞進(jìn)蛋殼里,盡量塞多點(diǎn)
4.用錫紙將咸蛋包好,開(kāi)口向上,放進(jìn)壓力感里隔水蒸熟,四十五分鐘后取出
以上主要介紹了糯米蛋的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于糯米的相關(guān)知識(shí)。
女人吃糯米的好處
1、滋補(bǔ)佳品
糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果,還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等癥狀。
2、補(bǔ)氣血
因?yàn)榕疵拙哂醒a(bǔ)血和補(bǔ)氣的功效,經(jīng)常食用還可以調(diào)理我們的腸胃功能。很多女性朋友經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣色不好的癥狀,這是身體氣血兩虛所導(dǎo)致的,我們不妨多吃點(diǎn)糯米煮的粥。
3、健脾胃
糯米是非常溫和的食補(bǔ)品,它具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛及健脾胃等功效。對(duì)于時(shí)常感到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力的人來(lái)講,可以偶爾食用糯米食物,有很好的緩解作用。
4、緩解尿頻癥狀
糯米的收澀作用明顯,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強(qiáng)身。
5、抗癌
糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
如何挑選糯米
糯米有兩個(gè)品種,一種是橢圓的,挑的時(shí)候看他是否粒大飽滿;另一種是細(xì)長(zhǎng)尖尖的,這種挑的時(shí)候看是否發(fā)黑或壞掉。
以上就是關(guān)于:“糯米蛋的做法 集創(chuàng)意美味于一體”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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