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蒜蓉開背蝦的做法 超好看超好吃

  蝦肉味道極鮮美,營養(yǎng)也超豐富,很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“蒜蓉開背蝦的做法 超好看超好吃”,一起來看下吧!

  首先來看下蒜蓉開背蝦的做法:

  材料:

  蝦,蒜,蔥,,食鹽,料酒,芝麻油,辣椒醬,黑胡椒等

  步驟:

  1.蝦清洗干凈,從背部劃開,挑去蝦腸

  2.開背后的蝦,倒入料酒和鹽,腌制10分鐘左右

  3.蒜瓣和蔥均切細末,調(diào)入芝麻油,蒜蓉辣椒醬,黑胡椒拌勻,待用

蒜蓉開背蝦的做法 超好看超好吃

  4.拌好的蒜蓉,填塞在蝦背部

  5.烤盤鋪油紙,塞好蒜泥的蝦,整齊擺放在烤盤上,烤箱溫度調(diào)200度,時間15分鐘即可

  以上主要介紹了蒜蓉開背蝦的做法,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補充點關(guān)于蝦的相關(guān)知識。

  蝦的功效與作用

  1、 抗癌

  蝦富含硒,每100克對蝦就含有33.72微克硒,因此吃蝦可以幫助我們有效抗癌。

  2、 促進睡眠

  吃蝦可以幫助我們改善神經(jīng)衰弱,有效促進我們的睡眠,提高睡眠質(zhì)量。

  3、 補腎通乳

  蝦的補益作用很高,常用來補腎壯陽,產(chǎn)婦生產(chǎn)后若無乳汁或者乳汁較少,也可以食用蝦以通乳。

  溫馨小提示

  蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)該去掉。

  以上就是關(guān)于:“蒜蓉開背蝦的做法 超好看超好吃”的分享,希望對你有幫助。

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