蔥花味道飄香，營(yíng)養(yǎng)豐富，做法多樣，得到了許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蔥花油餅的做法 口感不錯(cuò)且不油膩”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蔥花油餅的做法：

　　材料：

　　面粉，水，糖，酵母，蔥花，鹽等

　　步驟：

　　1.把所有食材放入盆中

　　2.放入溫水?dāng)嚢杈鶆?，揉成光滑面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵

　　3.發(fā)酵至2倍左右

　　4.將面團(tuán)分6小團(tuán)醒15分鐘

　　5.取一面團(tuán)壓扁放上蔥花

　　6.揉勻醒15分鐘

　　7.將面團(tuán)搟開(kāi)，然后再劃上二刀

　　8.起油鍋加熱，放入餅炸

　　9.炸至兩面金黃出鍋

　　以上主要介紹了蔥花油餅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蔥花的相關(guān)知識(shí)。

　　蔥花的功效與作用

　　防癌抗癌

　　蔥花中的果膠成分，含量豐富，這個(gè)果膠能夠清楚體內(nèi)的毒素，幫助腸道排毒，清除人體的毒素，蒜辣素則能有效抑制癌細(xì)胞，所以蔥花對(duì)于抑制結(jié)腸癌等癌癥有效果。

　　抗菌抗病毒

　　蔥花和蒜類一樣，能夠殺菌抑菌，蔥花針對(duì)腸胃方面的菌群效果頗為顯著，所以多吃蔥花能夠抵抗腸道內(nèi)的細(xì)菌。

　　促進(jìn)消化

　　蔥花中的成分能夠幫助腸胃消化，加速腸胃分泌食物，改善胃口不佳問(wèn)題，解決積食不消等癥狀，在菜中多放蔥花就能增加食欲了。

　　溫馨小提示

　　吃蔥不宜喝蜂蜜，蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會(huì)發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，容易導(dǎo)致人腹瀉，胃腸道不適。

　　以上就是關(guān)于：“蔥花油餅的做法 口感不錯(cuò)且不油膩”的分享，希望對(duì)你有幫助。