南瓜味道香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,許多人都很愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“南瓜芋頭煲的做法 人見人愛(ài)的家常菜”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下南瓜芋頭煲的做法:
材料:
南瓜,芋頭,干貝,白果,油,鹽,雞粉,香蔥,生姜等
步驟:
1.芋頭洗凈,去皮,取600克,切塊; PS:購(gòu)買的芋頭很大,用不完,取600克即可
2.南瓜去皮、去瓢,去籽,洗凈,切塊;
3.干貝浸泡、白果去殼、芋頭切塊、南瓜切塊,所以食材準(zhǔn)備好;
4.把南瓜塊、芋頭塊,放入瓦煲、再加入浸泡瀝干水的干貝、去殼洗凈的白果;
5.倒入適量的清水或濃湯、油、雞粉,蓋上蓋子煮沸之后改中小火煲30分鐘;
6.煲好后,放鹽、香蔥拌均即可。
以上主要介紹了南瓜芋頭煲的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道美食喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的相關(guān)知識(shí)。
女人吃南瓜的好處
1、通便美容
常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用。
2、保護(hù)胃粘膜
促進(jìn)膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4、預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。
5、預(yù)防中風(fēng)
南瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。
6、防癌治癌
預(yù)防食管癌和胃癌,對(duì)防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時(shí)能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
溫馨小提示
南瓜切開后再保存,容易從心部變質(zhì),所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好,這樣放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
以上就是關(guān)于:“南瓜芋頭煲的做法 人見人愛(ài)的家常菜”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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