八爪魚(yú)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,味道杠杠的,許多人都很愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“泰式醬燒八爪魚(yú)的做法 這款菜顏色超美味道極棒”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下泰式醬燒八爪魚(yú)的做法:
材料:
八爪魚(yú),青椒,紅椒,泰式甜辣醬,油,鹽,生姜,醬油,蠔油,料酒等
步驟:
1.剛買(mǎi)回來(lái),很鮮活,吸盤(pán)把袋子給吸住了,不敢用手抓,怕它把我給吸住。
2.準(zhǔn)備好配料,生姜拍爛,蔥切段,青紅椒切菱形。
3.最喜歡的甜辣醬上場(chǎng)了。
4.把蠔油,醬油,甜辣醬調(diào)合在一起。
5.水燒開(kāi),八爪魚(yú)直接丟鍋里了,一打卷就拿出來(lái)清洗干凈。
6.去掉頭里的內(nèi)臟,切段。
7.先把青紅椒用油炒至剛熟。
8.下油,爆香生姜,再下八爪魚(yú)快速翻炒,從鍋的邊緣淋入料酒炒。
9.下剛才調(diào)好的醬汁。
10.汁快收干的時(shí)候放香蔥和青紅椒,炒均勻就可以起鍋了。
以上主要介紹了泰式醬燒八爪魚(yú)的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于八爪魚(yú)的相關(guān)知識(shí)。
八爪魚(yú)簡(jiǎn)介
八爪魚(yú)又名章魚(yú),英文名是octopus,是一種軟體動(dòng)物,是從頭足綱軟體動(dòng)物中進(jìn)化而來(lái)的。身體一般很小,八條觸手又細(xì)又長(zhǎng),故又有“八爪魚(yú)”之稱(chēng)。
繁殖特點(diǎn)
別看章魚(yú)對(duì)待“敵人”兇狠殘忍,對(duì)待自己的子女卻百般地 撫愛(ài),體貼入微,甚至累死也心甘情愿。每當(dāng)繁殖季節(jié),雌章魚(yú)就產(chǎn)下一串串晶瑩飽滿(mǎn)的猶如葡萄似的卵,從此它就寸步不離地守護(hù)著自己心愛(ài)的寶貝,而且還經(jīng)常用觸手翻動(dòng)撫摸它的亮晶晶的卵,并從漏斗中噴出冰挨個(gè)沖洗。 直等到小章魚(yú)從卵殼里孵化出來(lái),這位“慈母”還不放心,唯恐自己心愛(ài)的孩子被其他海洋動(dòng)物欺侮,仍然不肯離去,以至最后 變得十分憔悴,也有的因過(guò)度勞累而死去。
以上就是關(guān)于:“泰式醬燒八爪魚(yú)的做法 這款菜顏色超美味道極棒”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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