金桔味道香甜,功效多多,許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“金桔紅糖水的做法 美味又營養(yǎng)的飲品”,一起來看下吧!
首先來看下金桔紅糖水的做法:
材料:
金桔,紅糖片,水,食鹽等
步驟:
1.在金桔中加入1/2勺食鹽
2.放入適量的水浸泡10分鐘
3.撈出,洗凈,切開
4.鍋里倒入適量的水,放入金桔和紅糖片,大火煮沸
5.轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,即可
以上主要介紹了金桔紅糖水的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于金桔的相關(guān)知識。
金桔的功效與作用
1、抗寒防感冒
金桔含多種維生素、碳水化合物,具有理氣、化痰等作用,常吃金桔能增強機體抗寒能力,防治感冒。比如用小金桔和生姜一起用沸水沖泡飲服,或是金橘皮加水和白糖用水煎服,能起到防治感冒的作用。
2、解酒醒酒
古代名醫(yī)李時珍認為金桔“止渴解腥、下氣快膈、辟臭,皮尤佳”。金桔性味甘溫,可以化痰、理氣解郁、醒酒。
3、促進消化
金桔皮含有揮發(fā)性芳香油,其成分為檸檬萜,橙皮甙,脂肪酸,對消化有緩和的刺激作用,有助于消化。比如治消化不良可用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。
4、美容養(yǎng)顏
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
5、開胃生津
金桔作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。
金桔的食用禁忌
1.吃金桔前後一小時不可喝牛奶,因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固,不易消化吸收,會腹脹難過。
2.飯前或空腹時亦不宜多吃金桔,因所含有機酸會刺激胃壁黏膜,胃部會有不適感。
3.喉痛發(fā)癢、咳嗽時,喝金桔茶時不宜加糖,糖放多了反易生痰。
4.脾弱氣虛者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
以上就是關(guān)于:“金桔紅糖水的做法 美味又營養(yǎng)的飲品”的分享,希望對你有幫助。
2021-07-20
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