蔥花味道香美，營(yíng)養(yǎng)豐富，許多人都非常愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蔥花煎餅的做法 人見人愛的早餐”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蔥花煎餅的做法：

　　材料：

　　面粉，雞蛋，蔥花，鹽，芝麻，水等

　　步驟：

　　1.食材備好

　　2.一個(gè)雞蛋先攪散

　　3.加點(diǎn)鹽攪勻

　　4.加入適量水?dāng)噭?/p>

　　5.加入面粉攪拌成稀稀的面糊餳15分鐘

　　6.準(zhǔn)備好輔料，蔥花，兩個(gè)雞蛋和一點(diǎn)芝麻

　　7.平底鍋燒熱刷一層油

　　8.舀一勺面糊倒進(jìn)鍋里，晃動(dòng)鍋底讓面糊自然流淌開

　　9.撒上蔥花

　　10.澆上蛋液

　　11.撒上芝麻

　　12.翻面再煎1分鐘就好

　　13.煎好的蔥香濃郁，軟軟的很好吃

　　以上主要介紹了蔥花煎餅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蔥花的相關(guān)知識(shí)。

　　蔥花的功效與作用

　　解熱祛痰

　　蔥花可以刺激人體的汗腺，讓人體慢慢發(fā)汗，達(dá)到人體發(fā)汗解熱的目的。蔥花還能作用于人體的呼吸系統(tǒng)，幫助祛痰化痰，利于痰吐出。

　　促進(jìn)消化

　　蔥花中的成分能夠幫助腸胃消化，加速腸胃分泌食物，改善胃口不佳問(wèn)題，解決積食不消等癥狀，在菜中多放蔥花就能增加食欲了。

　　抗菌抗病毒

　　蔥花和蒜類一樣，能夠殺菌抑菌，蔥花針對(duì)腸胃方面的菌群效果頗為顯著，所以多吃蔥花能夠抵抗腸道內(nèi)的細(xì)菌。

　　防癌抗癌

　　蔥花中的果膠成分，含量豐富，這個(gè)果膠能夠清楚體內(nèi)的毒素，幫助腸道排毒，清除人體的毒素，蒜辣素則能有效抑制癌細(xì)胞，所以蔥花對(duì)于抑制結(jié)腸癌等癌癥有效果。

　　溫馨小提示

　　蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣，阻礙人體對(duì)鈣的攝取，不僅是豆腐，蔥也不應(yīng)與其它含鈣量較高的食物同食。

　　以上就是關(guān)于：“蔥花煎餅的做法 人見人愛的早餐”的分享，希望對(duì)你有幫助。