魷魚營養(yǎng)價值非常高，味道又很不錯，做法多樣，頗受人們喜歡。下面要給大家分享的內容是：“蔥油鮮魷魚的做法 怎么做會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下蔥油鮮魷魚的做法：

　　材料：

　　冰鮮魷魚，香蔥，海天淡口醬油，姜等

　　步驟：

　　1.魷魚清洗干凈

　　2.蔥和姜準備好

　　3.魷魚切寸斷

　　4.撒姜絲

　　5.淋生抽，上鍋蒸5-7分鐘左右

　　6.蔥切絲

　　7.取出，去除姜絲，撒香蔥

　　8.淋少許生抽，然后澆熱油即可

　　以上主要介紹了蔥油鮮魷魚的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這大道菜喔。接著要給大家補充點關于魷魚的相關知識。

　　女人吃魷魚的好處

　　1、預防帶血綜合癥

　　降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。

　　2、預防老年癡呆癥

　　老人常食魷魚，可補充記憶力，預防老年癡呆癥。

　　3、延緩身體衰老

　　魷魚有調節(jié)血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用，經常食用魷魚能延緩身體衰老。

　　4、防治貧血

　　魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

　　5、預防糖尿病

　　促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

　　如何挑選魷魚

　　首先先看體形--優(yōu)質魷魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表面略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。劣質魷魚體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或霉紅色。

　　以上就是關于：“蔥油鮮魷魚的做法 怎么做會更入味”的分享，希望對你有幫助。