魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，味道又很不錯(cuò)，做法多樣，頗受人們喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蔥油鮮魷魚(yú)的做法 怎么做會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下蔥油鮮魷魚(yú)的做法：

　　材料：

　　冰鮮魷魚(yú)，香蔥，海天淡口醬油，姜等

　　步驟：

　　1.魷魚(yú)清洗干凈

　　2.蔥和姜準(zhǔn)備好

　　3.魷魚(yú)切寸斷

　　4.撒姜絲

　　5.淋生抽，上鍋蒸5-7分鐘左右

　　6.蔥切絲

　　7.取出，去除姜絲，撒香蔥

　　8.淋少許生抽，然后澆熱油即可

　　以上主要介紹了蔥油鮮魷魚(yú)的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這大道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于魷魚(yú)的相關(guān)知識(shí)。

　　女人吃魷魚(yú)的好處

　　1、預(yù)防帶血綜合癥

　　降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復(fù)視力。

　　2、預(yù)防老年癡呆癥

　　老人常食魷魚(yú)，可補(bǔ)充記憶力，預(yù)防老年癡呆癥。

　　3、延緩身體衰老

　　魷魚(yú)有調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)神經(jīng)纖維、活化細(xì)胞的作用，經(jīng)常食用魷魚(yú)能延緩身體衰老。

　　4、防治貧血

　　魷魚(yú)富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

　　5、預(yù)防糖尿病

　　促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有預(yù)防的作用，促進(jìn)肝臟的解毒作用，預(yù)防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚(yú)作為下酒菜是再合適不過(guò)的了。

　　如何挑選魷魚(yú)

　　首先先看體形--優(yōu)質(zhì)魷魚(yú)體形完整堅(jiān)實(shí)，呈粉紅色，有光澤，體表面略現(xiàn)白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。劣質(zhì)魷魚(yú)體形瘦小殘缺，顏色赤黃略帶黑，無(wú)光澤，表面白霜過(guò)厚，背部呈黑紅色或霉紅色。

　　以上就是關(guān)于：“蔥油鮮魷魚(yú)的做法 怎么做會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。