南瓜味道極香甜，功效多多，做法多，得到了許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜餅怎么做好吃 植物油肯定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜餅怎么做好吃：

　　材料：

　　南瓜，紅豆沙，糯米粉，雞蛋清，白芝麻，糖桂花，植物油等

　　步驟：

　　1.南瓜洗凈去皮去瓤，切片后放入籠屜蒸15分鐘，蒸好的南瓜趁熱碾成泥

　　2.加入糯米粉，再加入15毫升的植物油和10毫升的糖桂花，揉成比較軟潤(rùn)的面團(tuán)

　　3.包裹保鮮袋餳15分鐘，取一塊糯米南瓜面團(tuán)，搓圓后按壓成圓片

　　4.包入豆沙餡，收口捏緊輕輕搓圓

　　5.按扁，做成小圓餅，將南瓜餅蘸點(diǎn)蛋清，然后沾滿白芝麻，壓扁成餅狀

　　6.鍋中倒入植物油，五成熱后將南瓜餅放入，小火炸至兩面金黃即可

　　以上主要介紹了南瓜餅怎么做好吃，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于南瓜的小知識(shí)。

　　南瓜的功效與作用

　　容光煥發(fā)

　　南瓜籽更含豐富鋅質(zhì)，是非常重要的礦物質(zhì)，有增強(qiáng)免疫力、維持體內(nèi)機(jī)能正常運(yùn)作的作用，更具抗氧化功能，加強(qiáng)抗衰老效果。其所含的植物性鐵質(zhì)，有助制造紅血球，血?dú)膺\(yùn)行佳，自然養(yǎng)成紅潤(rùn)好面色。適量食用南瓜籽，能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。

　　通便美容

　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。

　　保護(hù)胃粘膜

　　促進(jìn)膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　溫馨小提示

　　1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對(duì)南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對(duì)南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

　　2、南瓜性溫，多吃會(huì)助長(zhǎng)濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應(yīng)少吃，同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時(shí)候需格外謹(jǐn)慎。

　　3、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。

　　以上就是關(guān)于：“南瓜餅怎么做好吃 植物油肯定不能少”的分享，希望對(duì)你有幫助。