南瓜味道極香甜，功效多多，做法多，得到了許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“南瓜餅怎么做好吃 植物油肯定不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜餅怎么做好吃：

　　材料：

　　南瓜，紅豆沙，糯米粉，雞蛋清，白芝麻，糖桂花，植物油等

　　步驟：

　　1.南瓜洗凈去皮去瓤，切片后放入籠屜蒸15分鐘，蒸好的南瓜趁熱碾成泥

　　2.加入糯米粉，再加入15毫升的植物油和10毫升的糖桂花，揉成比較軟潤的面團

　　3.包裹保鮮袋餳15分鐘，取一塊糯米南瓜面團，搓圓后按壓成圓片

　　4.包入豆沙餡，收口捏緊輕輕搓圓

　　5.按扁，做成小圓餅，將南瓜餅蘸點蛋清，然后沾滿白芝麻，壓扁成餅狀

　　6.鍋中倒入植物油，五成熱后將南瓜餅放入，小火炸至兩面金黃即可

　　以上主要介紹了南瓜餅怎么做好吃，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點喔。接著要給大家補充點關于南瓜的小知識。

　　南瓜的功效與作用

　　容光煥發(fā)

　　南瓜籽更含豐富鋅質，是非常重要的礦物質，有增強免疫力、維持體內(nèi)機能正常運作的作用，更具抗氧化功能，加強抗衰老效果。其所含的植物性鐵質，有助制造紅血球，血氣運行佳，自然養(yǎng)成紅潤好面色。適量食用南瓜籽，能保持內(nèi)在健康、外在容光煥發(fā)。

　　通便美容

　　常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。

　　保護胃粘膜

　　促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　溫馨小提示

　　1、南瓜也有可能成為過敏原，所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。

　　2、南瓜性溫，多吃會助長濕熱，所以胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者應少吃，同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。以上人群在選擇食用南瓜或者是南瓜制品的時候需格外謹慎。

　　3、患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用南瓜粥，以防病情惡化。

　　以上就是關于：“南瓜餅怎么做好吃 植物油肯定不能少”的分享，希望對你有幫助。