南瓜餅味道香甜營養(yǎng)價值極高，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內容是：“南瓜餅怎么做 加點葡萄干好看又提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下南瓜餅怎么做：

　　材料：

　　南瓜泥，糯米粉，玉米淀粉，白糖，葡萄干等

　　步驟：

　　1.準備南瓜

　　2.南瓜切片，上鍋蒸熟，差不多要10分鐘左右

　　3.取出南瓜放入白糖壓成泥

　　4.等南瓜泥涼后，放入糯米粉，玉米淀粉

　　5.揉成不沾手的面團

　　6.把面團分割成小塊

　　7.用手壓扁，包去豆沙餡，然后收口

　　8.先搓成圓形，用刀背壓出痕跡

　　9.放上葡萄干做南瓜蒂，放在蒸屜，大火蒸10-15分鐘

　　10.蒸好取出即可

　　以上主要介紹了南瓜餅怎么做，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款甜點喔。接著要給大家補充點有關于南瓜的小知識。

　　如何挑選南瓜

　　應該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀等的。南瓜表面如果沒有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎湯服;外用搗敷。

　　2.南瓜熟食補益、利水;生用驅蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便長期少量食用。

　　4.瓜適量，洗凈切片，用鹽腌6小時后，以食醋涼拌佐餐，可減淡面部色素沉著，防治青春痘。

　　以上就是關于：“南瓜餅怎么做 加點葡萄干好看又提味”的分享，希望對你有幫助。