核桃功效多多，味道也很不錯，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅棗核桃粥的做法 延年益壽烏發(fā)潤膚”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅棗核桃粥的做法：

　　材料：

　　核桃，花生，紅棗，大米，燕麥，黃冰糖等

　　步驟：

　　1.備好食材：核桃、花生，紅棗，大米，燕麥;

　　2.核桃、花生分別去殼，再用溫水浸泡30分鐘;紅棗用清水浸泡幾分鐘;大米淘洗干凈;

　　3.將大米放入砂鍋，倒入足量清水;

　　4.中火燒開，轉(zhuǎn)小火;

　　5.核桃、花生洗凈，瀝干水分;紅棗用廚房剪刀去核，剪段;

　　6.米粒開花時，放入核桃，花生繼續(xù)熬煮;

　　7.30分鐘后，放入燕麥;

　　8.放入紅棗，繼續(xù)熬煮30分鐘;

　　9.放入黃冰糖，煮至糖化;

　　10.【益智補血核桃粥】煮至粘稠，即可關(guān)火;【益智補血核桃粥】做好啦。

　　以上主要介紹了紅棗核桃粥的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款粥喔。接著要給大家補充點關(guān)于核桃的小知識。

　　核桃的功效與作用

　　防輻射

　　由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃還有防輻射的功能，因此核桃食品常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

　　治失眠

　　通過食用核桃，可以對因為腎虛所導(dǎo)致的失眠起到很好的治療功效，方法比較簡單，那就是用五個核桃仁以及三十克的白糖一起進行搗爛，接著將它們倒進鍋里面，然后將五十毫升的黃酒倒進去，進行半個小時的煎煮，每天服一劑，一劑分兩次服用。

　　抗衰老

　　核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予核桃金黃色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。

　　益心臟

　　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

　　促進血液循環(huán)

　　經(jīng)常食用核桃，可以起到預(yù)防動脈硬化的作用，同時還可以防止動脈硬化并發(fā)癥和高血壓以及心臟病呢，此外它對于心力衰竭和腎衰竭以及腦出血都能夠起到有效的緩解作用，從而它能夠從很多方面對心血管系統(tǒng)進行保護。

　　增強腦功能

　　核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;

　　減除壓力

　　核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對外界壓力。當(dāng)感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　溫馨小提示

　　1. 核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。

　　2. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。

　　3. 應(yīng)該適量、長期、堅持服用：核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結(jié)果適得其反。

　　4. 核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　以上就是關(guān)于：“紅棗核桃粥的做法 延年益壽烏發(fā)潤膚”的分享，希望對你有幫助。