核桃功效多多，味道也很不錯(cuò)，受到很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅棗核桃粥的做法 延年益壽烏發(fā)潤膚”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅棗核桃粥的做法：

　　材料：

　　核桃，花生，紅棗，大米，燕麥，黃冰糖等

　　步驟：

　　1.備好食材：核桃、花生，紅棗，大米，燕麥;

　　2.核桃、花生分別去殼，再用溫水浸泡30分鐘;紅棗用清水浸泡幾分鐘;大米淘洗干凈;

　　3.將大米放入砂鍋，倒入足量清水;

　　4.中火燒開，轉(zhuǎn)小火;

　　5.核桃、花生洗凈，瀝干水分;紅棗用廚房剪刀去核，剪段;

　　6.米粒開花時(shí)，放入核桃，花生繼續(xù)熬煮;

　　7.30分鐘后，放入燕麥;

　　8.放入紅棗，繼續(xù)熬煮30分鐘;

　　9.放入黃冰糖，煮至糖化;

　　10.【益智補(bǔ)血核桃粥】煮至粘稠，即可關(guān)火;【益智補(bǔ)血核桃粥】做好啦。

　　以上主要介紹了紅棗核桃粥的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款粥喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于核桃的小知識(shí)。

　　核桃的功效與作用

　　防輻射

　　由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃還有防輻射的功能，因此核桃食品常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品。

　　治失眠

　　通過食用核桃，可以對(duì)因?yàn)槟I虛所導(dǎo)致的失眠起到很好的治療功效，方法比較簡單，那就是用五個(gè)核桃仁以及三十克的白糖一起進(jìn)行搗爛，接著將它們倒進(jìn)鍋里面，然后將五十毫升的黃酒倒進(jìn)去，進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的煎煮，每天服一劑，一劑分兩次服用。

　　抗衰老

　　核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。核桃眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予核桃金黃色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長，加速傷口愈合。還有助于美化人的外表，減少皺紋的產(chǎn)生。

　　益心臟

　　核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有一定的好處。

　　促進(jìn)血液循環(huán)

　　經(jīng)常食用核桃，可以起到預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，同時(shí)還可以防止動(dòng)脈硬化并發(fā)癥和高血壓以及心臟病呢，此外它對(duì)于心力衰竭和腎衰竭以及腦出血都能夠起到有效的緩解作用，從而它能夠從很多方面對(duì)心血管系統(tǒng)進(jìn)行保護(hù)。

　　增強(qiáng)腦功能

　　核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能;

　　減除壓力

　　核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習(xí)慣的改變能更好的幫助我們的身體應(yīng)對(duì)外界壓力。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　溫馨小提示

　　1. 核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會(huì)影響消化。

　　2. 有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層薄皮。

　　3. 應(yīng)該適量、長期、堅(jiān)持服用：核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會(huì)被人體做為膽固醇儲(chǔ)存起來，結(jié)果適得其反。

　　4. 核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。

　　以上就是關(guān)于：“紅棗核桃粥的做法 延年益壽烏發(fā)潤膚”的分享，希望對(duì)你有幫助。