檸檬味道酸鮮，美容養(yǎng)顏效果佳，還可以促進消化。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“檸檬烤魚的做法 肉質(zhì)鮮嫩超開胃”，一起來看下吧!

　　首先來看下檸檬烤魚的做法：

　　材料：

　　鱸魚，檸檬，紅椒，鹽，黑胡椒粉，橄欖油，姜，紅蔥頭，蒜，醬油等

　　步驟：

　　1.鱸魚去鱗去內(nèi)臟，洗凈，在兩側(cè)魚身上斜切三刀

　　2.在魚身上抹鹽，腌制半小時

　　3.紅蔥頭和蒜切末，姜和檸檬切片，紅椒切條狀

　　4.將黑胡椒粉加入到紅蔥末和蒜末的碗里面

　　5.加入蒸魚醬油和橄欖油

　　6.最后擠一點檸檬汁，拌均勻

　　7.將鱸魚放在已經(jīng)鋪了錫紙和油紙的烤盤上，兩片檸檬和姜片放入到已經(jīng)腌好的魚肚里

　　8.在魚身上抹一點橄欖油

　　9.將調(diào)好的醬汁淋在魚身上

　　10.再放上檸檬片和紅椒絲，用油紙和錫紙包好

　　11.放入到已經(jīng)預熱好220度的東菱K40C烤箱倒數(shù)第二層，烘烤25分鐘

　　12.再將錫紙油紙打開，繼續(xù)烘烤5分鐘

　　13.美味的檸檬烤魚就做好了

　　以上主要介紹了檸檬烤魚的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款菜喔。接著要給大家補充點關于檸檬的小知識。

　　檸檬的功效與作用

　　1、美容

　　公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬制成膏霜，抹在頭發(fā)和面部，使頭發(fā)柔軟光亮，顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天飲用，能使面容白嫩有光澤，還能防止雀斑及血斑，對治療齒糟膿腫亦有一定作用。

　　2、爽飲

　　最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半，把汁擠到杯子里。加水、冰塊和糖，一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼，餐前、佐餐或平時飲用皆宜，特別是大熱天喝一口，真有沁人心脾之感。

　　3、去屑

　　有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療，方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次，過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。

　　4、感冒

　　檸檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水，感冒時一天喝上500-1000毫升，流鼻涕則減輕，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。

　　5、免疫

　　檸檬有助于除去人體內(nèi)的有毒物質(zhì)，幫助凈化血液，有利保持人體免疫系統(tǒng)的平衡。經(jīng)?？人裕刻旌赛c檸檬水，堅持一段時間，會好。檸檬果內(nèi)含有大量檸檬鹽，能夠防治腎結(jié)石。檸檬汁對風濕病也有很好的療效。檸檬是吸煙女性的福音，多用檸檬刷牙，可使牙齒黑黃的部分變白。

　　6、降糖

　　每日取鮮檸檬30-50克絞汁或泡水，分3次服，10-15天為一個療程，療程間隔10-15天。

　　7、調(diào)料

　　去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游，出門時帶上幾只鮮檸檬，精鹽一小袋，吃海鮮時只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起，多擠上些檸檬汁，用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味，但又不會遮住海鮮的原味，還可去腥，且攜帶方便。

　　8、消痛

　　檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產(chǎn)生獨特美味，剌激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進食欲。還可有效消除運動后的疲勞感、肌肉酸痛、關節(jié)疼痛，提高人的運動能力。如肌肉酸痛，只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來泡腳效果奇佳。

　　溫馨小提示

　　1、最好是用60度到80度的溫熱水泡檸檬水，這樣的檸檬水不會苦，容易泡出檸檬的營養(yǎng)物質(zhì)。溫熱的水不會刺激胃。

　　2、喜歡早上空腹喝檸檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，檸檬片不能放太多，檸檬水要淡為好。腸胃不好的人，最好是早上不要空腹喝檸檬水，或者少喝。

　　3、檸檬味極酸，易傷筋損齒，不宜食過多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多患者忌用。

　　以上就是關于：“檸檬烤魚的做法 肉質(zhì)鮮嫩超開胃”的分享，希望對你有幫助。