紅棗味道香甜，功效多多，是美容養(yǎng)顏的佳品，頗受人們的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅棗糕的做法 味道香甜營養(yǎng)豐富”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅棗糕的做法：

　　材料：

　　紅棗，紅糖，玉米油，小蘇打，低粉，雞蛋等

　　步驟：

　　1.紅棗已經(jīng)下鍋煮，開鍋轉(zhuǎn)小火煮10分鐘撈出

　　2.煮好去籽，切碎備用

　　3.雞蛋打入大碗，放入紅糖

　　4.首先手動(dòng)攪拌至無顆粒狀態(tài)

　　5.打蛋器低速打發(fā)至體積變大，氣泡由大變小

　　6.加入玉米油順時(shí)針攪拌均勻

　　7.加入棗碎攪拌均勻

　　8.倒入小蘇打

　　9.篩入低粉

　　10.邊轉(zhuǎn)碗邊按同一方向攪拌均勻

　　11.倒入8寸模具，從距離桌面5厘米處落下，反復(fù)3次，振出大氣泡

　　12.撒一層芝麻，沒有可不撒

　　13.烤箱預(yù)熱160度，中層，上下火，25分鐘

　　14.用牙簽扎一下沒有帶出面就可出爐

　　以上主要介紹了紅棗糕的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款糕點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅棗的小知識(shí)。

　　紅棗的功效與作用

　　補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　藥理研究發(fā)現(xiàn)紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞、活絡(luò)氣血，不僅可以養(yǎng)血安神、滋潤肌膚，還可以增強(qiáng)人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品。

　　面色紅潤

　　紅棗富含鐵質(zhì)，可幫助造血功能，對(duì)防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用。

　　防止落發(fā)

　　紅棗具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾好則皮堅(jiān)，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，可以防止頭發(fā)脫落，并且有助長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

　　強(qiáng)骨壯陽

　　紅棗富含環(huán)磷酸腺甘，對(duì)于男性朋友來說是補(bǔ)腎的好補(bǔ)品，環(huán)磷酸腺苷有擴(kuò)張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養(yǎng)狀況，還能改善腎臟供血量，中醫(yī)認(rèn)為男生多吃紅棗有助于強(qiáng)健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

　　吃紅棗注意事項(xiàng)

　　1、棗皮要嚼細(xì)

　　紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。

　　2、吃棗后要喝水或漱口

　　紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

　　3、帶棗皮燉湯

　　大棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，燉湯時(shí)應(yīng)連皮一起烹調(diào)。

　　4、一次不要超過20枚

　　大棗雖然可以經(jīng)常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會(huì)有損消化功能，引發(fā)便秘。過多食用大棗會(huì)引起胃酸過多和腹脹。

　　5、腐爛的大棗不要吃

　　腐爛的大棗在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會(huì)出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要特別注意。

　　以上就是關(guān)于：“紅棗糕的做法 味道香甜營養(yǎng)豐富”的分享，希望對(duì)你有幫助。