菠蘿味道酸甜，功效多多，許多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“菠蘿時蔬的做法 滋陰潤燥解膩排毒”，一起來看下吧!

　　首先來看下菠蘿時蔬的做法：

　　材料：

　　菠蘿，黑木耳，胡蘿卜，杏鮑菇，山藥，黃瓜，油，鹽，醬油，白糖，蔥，姜等

　　步驟：

　　1.菠蘿洗干凈。 黑木耳提前泡發(fā)。胡蘿卜、 山藥、 杏鮑菇、 黃瓜洗干凈

　　2.黑木耳撕成小朵，胡蘿卜、 山藥、 杏鮑菇、 黃瓜切成丁備用

　　3.將菠蘿一分為二

　　4.取出菠蘿肉切成丁備用

　　5.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后將黑木耳、胡蘿卜、杏鮑菇入鍋炒，加醬油炒均勻，再加少許水炒均勻蓋上鍋蓋燒幾分鐘

　　6.將山藥入鍋炒

　　7.加鹽、白糖炒

　　8.炒均勻關火，添加黃瓜、菠蘿

　　9.炒均勻即可盛出享用

　　以上主要介紹了菠蘿時蔬的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這款點心喔。接著要給大家補充點關于菠蘿的小知識。

　　菠蘿的制作技巧

　　由于菠蘿中含有對口腔潰瘍有刺激作用的甙類物質(zhì)，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，食前在稀鹽水或糖水中浸漬。

　　菠蘿的保存方法

　　2-7天，只要放在常溫下、通風處的地方即可，但是不宜長期貯藏。已經(jīng)削皮的菠蘿必須放進冰箱冷藏。

　　以上就是關于：“菠蘿時蔬的做法 滋陰潤燥解膩排毒”的分享，希望對你有幫助。