蝦仁味道鮮美，營養(yǎng)極豐富，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是：“蝦仁蘆筍的做法 加點蒜會更入味”，一起來看下吧!

　　首先來看下蝦仁蘆筍的做法：

　　材料：

　　蝦仁，蘆筍，蔥，蒜片，色拉油等

　　步驟：

　　1.把所需材料都準備好

　　2.消去蘆筍外面的老皮

　　3.蘆筍切成小塊

　　4.蝦仁切開后背，取出蝦線

　　5.切好的半成品

　　6.鍋內加色拉油燒熱后放入蔥花蒜片炒出香味，加入蝦仁，蝦仁炒到變紅打出來

　　7.用鍋內余油炒蘆筍1分鐘左右，加入炒好的蝦仁，加入精鹽，炒勻即可

　　以上主要介紹了蝦仁蘆筍的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于蝦仁的小知識。

　　蝦仁的存儲

　　蝦仁應裝入塑料袋或玻璃瓶中，保存于陰涼干燥通風處。

　　蝦仁的食用方法

　　1.在烹制蝦仁之前，先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡。

　　2.在用滾水湯煮蝦仁時，在水中放一根肉桂棒，既可以去蝦仁腥味，又不影響蝦仁的鮮味。

　　以上就是關于：“蝦仁蘆筍的做法 加點蒜會更入味”的分享，希望對你有幫助。

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