紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，味道香甜，很多人都愛(ài)吃用紫薯做的饅頭，包子。其實(shí)紫薯餅也超好吃喔，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫薯豆沙拉絲餅的做法 大眾都愛(ài)的美味甜點(diǎn)”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下紫薯豆沙拉絲餅的做法：

　　材料：

　　紫薯汁，白糖，糯米粉，面包糖，豆沙餡，油等

　　步驟：

　　1.紫薯汁，蒸熟的紫薯加白糖，水用料理機(jī)打出來(lái)的，也可以用蒸熟的紫薯加白糖加糯米粉和成面團(tuán)。

　　2.把糯米粉倒入紫薯汁中，放入兩勺白糖和成面團(tuán)。

　　3.面團(tuán)和的軟一點(diǎn)炸出來(lái)要好吃一些。

　　4.分成大小差不多的劑子。

　　5.揉圓按扁，把豆沙餡，馬蘇里拉奶酪放中間。像包包子一樣包起來(lái)。

　　6.在餅上裹點(diǎn)面包糠，再用手壓緊實(shí)，避免炸的時(shí)候面包糠脫落多點(diǎn)。

　　7.鍋熱油，油溫六成熱的時(shí)候把餅子放進(jìn)去，中小火炸，兩面金黃就可以撈出來(lái)了。

　　以上主要介紹了紫薯豆沙拉絲餅的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道甜品喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)有關(guān)于紫薯的小知識(shí)。

　　紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。

　　2.紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質(zhì)元素。其中鐵和硒含量豐富。

　　紫薯的存儲(chǔ)

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是關(guān)于：“紫薯豆沙拉絲餅的做法 大眾都愛(ài)的美味甜點(diǎn)”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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