魷魚營養(yǎng)價值極高，味道也是超鮮美，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“酥炸魷魚圈的做法 色澤金黃香酥爽口”，一起來看下吧!

　　首先來看下酥炸魷魚圈的做法：

　　材料：

　　魷魚，玉米淀粉，雞蛋，面包糖，食鹽，料酒，胡椒粉，植物油等

　　步驟：

　　1.魷魚圈解凍

　　2.撕去外皮，清洗干凈，可以用開水焯一下，這樣炸出來更酥脆

　　3.加入適量鹽、胡椒粉、料酒腌制15分鐘以上

　　4.雞蛋打散，攪拌均勻，玉米淀粉、面包糠放容器里備用

　　5.把魷魚圈放淀粉里滾一下

　　6.再放雞蛋液里蘸一下

　　7.最后放面包糠里滾一下

　　8.鍋中放植物油，燒至6、7成熱，放入魷魚圈轉(zhuǎn)中小火，炸至金黃色即可

　　9.撈出后放廚房紙上面，吸走一部分油即可享用了

　　以上主要介紹了酥炸魷魚圈的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于魷魚的小知識。

　　魷魚的營養(yǎng)價值

　　1.魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬帷?/p>

　　2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。

　　魷魚的存儲

　　魷魚應(yīng)該放在干燥通風(fēng)處，一旦受潮應(yīng)該立即曬干，否則易生蟲、霉變。

　　以上就是關(guān)于：“酥炸魷魚圈的做法 色澤金黃香酥爽口”的分享，希望對你有幫助。

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