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玉米豬肉水餃的做法 這款餃子人見人愛

   玉米豬肉水餃味道鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,很多人都超愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“玉米豬肉水餃的做法 這款餃子人見人愛”,一起來看下吧!

  首先來看下玉米豬肉水餃的做法:

  材料:

  面粉,玉米,肉末,清水,蔥,姜,料酒,鹽,淀粉,十三香等

  步驟:

  1.準(zhǔn)備好所有材料(蔥切成蔥花,姜切碎倒入少許水泡成姜水)

  2.肉末中加入醬油、料酒、十三香、鹽順著一個(gè)方向攪打上勁。

  3.倒入姜水,邊攪邊倒攪拌至姜水完全吸收。

  4.倒入蔥花拌均勻。

  5.放入玉米混合均勻放置備用。

  6.取500克面粉,加少許鹽混合。

玉米豬肉水餃的做法 這款餃子人見人愛

  7.將清水倒入面粉中邊倒邊攪混合揉成稍硬點(diǎn)的面團(tuán)醒20分鐘(揉成比包子稍硬點(diǎn)的面團(tuán))

  8.將醒好的面團(tuán)分成等份小劑子。

  9.用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮。

  10.放上餡。

  11.包成自己喜歡的形狀。

  12.依次包好擺入盆中。

  13.包好的餃子放入沸水鍋中(一定要水沸才能下餃子喲)。保持大火,燒開后點(diǎn)三次冷水煮好即可出鍋。

  以上主要介紹了玉米豬肉水餃的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款餃子喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于玉米的小知識(shí)。

  玉米的存儲(chǔ)

  1、保存玉米需要將外皮和毛須去除,清洗干凈后擦干,用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏即可。

  2、玉米受潮易發(fā)霉,產(chǎn)生黃曲毒素有素物質(zhì),保存應(yīng)置于陰涼干燥處。

  溫馨小提示

  1.煮熟或蒸熟的玉米營養(yǎng)更易吸收。

  2.吃玉米時(shí),應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉,因?yàn)樵S多營養(yǎng)都集中在這里。

  3.玉米尤其適合糖尿病患者吃,因其膳食纖維豐富,吃下血糖不會(huì)迅速升高。

  4.但腸胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗糧細(xì)做”,用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個(gè)貼餅子,或熬鍋棒子面粥都是不錯(cuò)的選擇。

  5.玉米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素,有致癌作用,應(yīng)當(dāng)禁忌食用。

  以上就是關(guān)于:“玉米豬肉水餃的做法 這款餃子人見人愛”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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