玉米味道香甜營(yíng)養(yǎng)豐富，不管是生吃，還是做菜吃都超美味。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“老鴨玉米湯的做法 這款湯超滋補(bǔ)超養(yǎng)生”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下老鴨玉米湯的做法：

　　材料：

　　鴨，玉米，油，鹽，蔥花等

　　步驟：

　　1.洗好的鴨肉待用

　　2.玉米切小備用

　　3.鍋熱下油

　　4.油熱倒入鴨開(kāi)炒

　　5.翻炒中

　　6.差不多炒10分鐘左右

　　7.放入姜絲和蒜粒繼續(xù)翻炒

　　8.鴨炒至5分熟時(shí)加入一碗水,燉煮

　　9.煮5分鐘左右放入玉米

        10.再加一碗水一起燉煮

　　11.水開(kāi)后放入壓力鍋壓

　　12.20分鐘左右,就OK了

　　以上主要介紹了老鴨玉米湯的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款湯喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于玉米的小知識(shí)。

　　玉米的存儲(chǔ)

　　1、保存玉米需要將外皮和毛須去除，清洗干凈后擦干，用保鮮膜包起來(lái)放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易發(fā)霉，產(chǎn)生黃曲毒素有素物質(zhì)，保存應(yīng)置于陰涼干燥處。

　　玉米的食用方法

　　1.煮熟或蒸熟的玉米營(yíng)養(yǎng)更易吸收。

　　2.吃玉米時(shí)，應(yīng)把玉米粒的胚尖一起吃掉，因?yàn)樵S多營(yíng)養(yǎng)都集中在這里。

　　3.玉米尤其適合糖尿病患者吃，因其膳食纖維豐富，吃下血糖不會(huì)迅速升高。

　　4.但腸胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗糧細(xì)做”，用玉米面蒸鍋窩頭、做幾個(gè)貼餅子，或熬鍋棒子面粥都是不錯(cuò)的選擇。

　　5.玉米受潮霉壞變質(zhì)產(chǎn)生黃曲霉素，有致癌作用，應(yīng)當(dāng)禁忌食用。

　　以上就是關(guān)于：“老鴨玉米湯的做法 這款湯超滋補(bǔ)超養(yǎng)生”的分享，希望對(duì)你有幫助。

查查吧公眾號(hào)”每日學(xué)一菜“