提到香酥雞腿，味道飄香回味無(wú)窮，大眾都愛(ài)吃，但是會(huì)做的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香酥雞腿的做法 超香超好吃”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下香酥雞腿的做法：

　　材料：

　　雞腿，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，淀粉，雞蛋，香酥炸雞粉等

　　步驟：

　　1雞腿洗凈，加蔥花、姜片、蒜片、料酒、一點(diǎn)鹽腌漬一會(huì)入味

　　2把雞蛋、淀粉、味好美香酥炸雞粉調(diào)成糊狀

　　3腌漬好的雞腿放入雞蛋糊中

　　4再入油鍋中炸至成熟，表面定型金黃色即可

　　5炸好了，可撒上椒鹽吃

　　以上主要介紹了香酥雞腿的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款雞腿喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于雞腿的小知識(shí)。

　　雞腿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類(lèi)多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

　　2.雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

　　雞腿的存儲(chǔ)

　　在保存雞腿肉時(shí)可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來(lái)，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口，然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2-3天。

　　以上就是關(guān)于：“香酥雞腿的做法 超香超好吃”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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