紅薯味道香甜，做法多多，如紅薯蛋糕，紅薯餅干，紅薯包子，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紅薯面包的做法 色澤美觀味道香甜”，一起來看下吧!

　　首先來看下紅薯面包的做法：

　　材料：

　　面粉，紅薯，雞蛋，酵母，食鹽，牛奶，淡奶油，細(xì)砂糖，黃油等

　　步驟：

　　1.250克紅薯去皮切塊蒸熟加入50克細(xì)砂糖，用勺子壓成泥

　　2.放入鍋里，用小火翻炒，炒至水份減少時加入40克黃油炒至黃油都吸收進(jìn)去就好了

　　3.將除黃油外的面包材料按照先液體后固體的順序放入面包桶中，在面粉的頂端用手劃個圈將干酵母放入，開啟面包機(jī)和面功能，第一次和面結(jié)束后加入軟化的黃油再開啟一次和面功能

　　4.二個程序結(jié)束后取一小塊面團(tuán)在手中慢慢抻開，已經(jīng)可以拉出一張薄又韌的薄，揉好的面團(tuán)收圓放在面包桶中開啟發(fā)酵功能

　　5.發(fā)酵至2倍大，取出排氣后，將面團(tuán)滾圓蓋保鮮膜松弛15分鐘

　　6.按扁后搟成長方形，翻面后涂上紅薯餡

　　7.自上而下地卷起，收口朝下放進(jìn)面包桶中，再次開啟發(fā)酵功能

　　8.發(fā)酵完畢后表面刷一層全蛋液，選擇烘烤功能時間設(shè)定為40分鐘，燒色選擇淺色開始烘烤，時間結(jié)束后將面包取出晾涼，涼透后再切片保存

　　以上主要介紹了紅薯面包的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這款面包喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紅薯的小知識。

　　紅薯的功效與作用

　　1.抗癌

　　有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

　　2.通便減肥

　　吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　3.提高免疫力

　　紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。

　　4.抗衰老

　　抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。

　　紅薯的存儲

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是關(guān)于：“紅薯面包的做法 色澤美觀味道香甜”的分享，希望對你有幫助。

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