土豆在不同的廚師手上可以變成多種多樣的菜，成品超好看超好吃還超營養(yǎng)。下面要給大家分享的內容是：“土豆西紅柿炒肉的做法 加點蔥味道會更好喔”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆西紅柿炒肉的做法：

　　材料：

　　土豆，番茄，食鹽，醬油，蔥，蒜，調和油等

　　步驟：

　　1.準備好適量的土豆和西紅柿

　　2.把西紅柿去皮洗干凈

　　3.用刀把土豆切成薄片

　　4.把切好的土豆片盛入碗中，然后用水泡一下

　　5.把西紅柿洗干凈，用刀切成瓣

　　6.把切好的西紅柿盛入盤子中

　　7.準備好適量的蒜瓣，用刀切成片

　　8.準備好適量的蔥花

　　9.把事先腌制好的牛肉渣準備好

　　10.炒勺中加入適量的油加熱，待油熱之后將切好的蔥花倒入炒勺中

　　11.然后把肉渣倒入鍋中

　　12.當肉渣炒的差不多熟的時候，將土豆片倒入炒勺中

　　13.然后將西紅柿也倒入炒勺中，再加入適量的醬油還有鹽

　　14.最后出鍋的時候把切好的蒜瓣倒入炒勺中

　　15.最后盛入盤子中即可食用

　　以上主要介紹了土豆西紅柿炒肉的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關于土豆的小知識。

　　吃土豆的注意事項

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

　　土豆的功效與作用

　　寬腸通便

　　土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生。

　　美容養(yǎng)顏

　　土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用。

　　調節(jié)身體

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復。

　　消炎止痛

　　用生土豆來消炎、消腫、止痛的，將土豆去皮，切成薄片往臉上貼，好清涼、好舒服，過一會兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的，慢慢就感到疼痛在減輕，連換三次，半小時后就不痛了，腫也開始消了。

　　祛痘

　　土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長了痘痘，只要發(fā)現開始冒出，有些脹痛的時候就趕緊用生土豆片貼在上面，半小時后再更換，連換幾次，這個小痘痘就再也發(fā)不起來了。如果小痘痘上已經開始有膿頭，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的，這樣貼在臉上不容易掉，經常更換，這個已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉，只是要多貼一段時間，多更換，臉上就不會留下色素沉淀與凹陷了。

　　以上就是關于：“土豆西紅柿炒肉的做法 加點蔥味道會更好喔”的分享，希望對你有幫助。

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