胡蘿卜味道鮮美營養(yǎng)價值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“胡蘿卜黃瓜炒玉米的做法 顏色多樣超美味”，一起來看下吧!

　　首先來看下胡蘿卜黃瓜炒玉米的做法：

　　材料：

　　胡蘿卜，黃瓜，食鹽，味精，蔥，調(diào)和油等

　　步驟：

　　1.黃瓜洗凈切丁，胡蘿卜洗凈切丁，蔥切末，熟的玉米粒

　　2.熱鍋熱油，放入胡蘿卜丁煸炒

　　3.在放蔥花爆香

　　4.再放黃瓜丁翻炒

　　5.最后放玉米粒翻炒均勻

　　6.放適量的花椒粉炒勻

　　7.放入少許白糖提鮮

　　8.再放適量的鹽和味精炒勻

　　9.關(guān)火，裝盤即可食用

　　以上主要介紹了胡蘿卜黃瓜炒玉米的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于胡蘿卜的小知識。

　　胡蘿卜的功效與作用

　　1.增強(qiáng)抵抗力

　　胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。

　　2.降糖降脂

　　降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

　　3.明目

　　胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。

　　4.利膈寬腸

　　植物纖維增加胃腸蠕動，促進(jìn)代謝，通便防癌。

　　胡蘿卜的存儲

　　將胡蘿卜加熱，放涼后用密封容器保存，冷藏可保鮮5天，冷凍保鮮5個月。

　　以上就是關(guān)于：“胡蘿卜黃瓜炒玉米的做法 顏色多樣超美味”的分享，希望對你有幫助。

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