千頁豆腐味道鮮美，做法多多，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“蒜香千葉豆腐的做法 好香好吃好開胃”，一起來看下吧!

　　首先來看下蒜香千葉豆腐的做法：

　　材料：

　　千葉豆腐，紅椒，鹽，姜，蔥花，蒜，五香粉，老抽，雞精等

　　步驟：

　　1.千頁豆腐和紅椒準(zhǔn)備好

　　2.紅椒切條

　　3.豆腐切片

　　4.蒜切末

　　5.切蔥花

　　6.鍋中放油，放入千頁豆腐煎

　　7.待煎的表面金黃，放姜蓉

　　8.放五香粉

　　9.加適量老抽

　　10.翻炒后，倒入紅椒

　　11.繼續(xù)翻炒

　　12.加適量鹽

　　13.加雞精14.把蒜倒入

　　15.出鍋前撒蔥花

　　以上主要介紹了蒜香千葉豆腐的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于千葉豆腐的小知識。

　　千葉豆腐的制作技巧

　　千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法，可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤、熱菜、湯羹、火鍋，可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型，既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性。

　　千葉豆腐的食用禁忌

　　食用過多易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)膨脹、腹瀉等不適癥狀。

　　以上就是關(guān)于：“蒜香千葉豆腐的做法 好香好吃好開胃”的分享，希望對你有幫助。

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