白蘿卜味道鮮美營養(yǎng)價值超高，做法和搭配更是多多，因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“五花肉紅燒蘿卜的做法 超香超好看超好吃”，一起來看下吧!

　　首先來看下五花肉紅燒蘿卜的做法：

　　材料：

　　白蘿卜，五花肉，白糖，食鹽，姜，八角，桂皮，大蔥，花生油等

　　步驟：

　　1.五花肉切大塊

　　2.白蘿卜洗凈后切滾刀塊

　　3.姜切塊，蔥切大段，準(zhǔn)備好桂皮和八角

　　4.鍋里放油，在加入1大勺白糖炒出焦黃色

　　5.加入五花肉和大蔥段炒上色

　　6.放入八角和桂皮

　　7.加入切好的白蘿卜，放入1勺生抽和適量的鹽炒均勻，加入適量開水

　　8.小火燉1小時，大火收汁即可出鍋開吃了喔

　　以上主要介紹了五花肉紅燒蘿卜的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于白蘿卜的小知識。

　　白蘿卜的功效與作用

　　1.增強免疫力

　　抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。

　　2.促消化

　　蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

　　3.保護腸胃

　　促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。

　　4.降血脂

　　吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。

　　白蘿卜的存儲

　　蘿卜最好能帶泥存放，如果室內(nèi)溫度不太高，可放在陰涼通風(fēng)處。如果買到的蘿卜已清洗過，則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。

　　以上就是關(guān)于：“五花肉紅燒蘿卜的做法 超香超好看超好吃”的分享，希望對你有幫助。

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