土豆很多人都超愛吃，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“干煸土豆條的做法 土豆這樣燒味道更佳”，一起來看下吧!

　　首先來看下干煸土豆條的做法：

　　材料：

　　土豆，香蔥，蒜，干辣椒，生姜，燒烤料等

　　步驟：

　　1.把所需材料準(zhǔn)備好。

　　2.把蔥，辣椒，生姜切好備用。

　　3.土豆去皮后，切成粗條。

　　4.切好蔥白，蔥花，姜，蒜，干辣椒。

　　5.水燒開后，把土豆條放入煮。

　　6.煮至7，8分熟即可撈出控水。

　　7.鍋內(nèi)倒油比平時(shí)的油量稍稍多一點(diǎn)，加熱后，把蔥白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。

　　8.把瀝干水分的土豆條放入，中小火慢煎。

　　9.煎至表面稍微變黃后，加入適量的羅勒，用筷子輕輕拌勻，繼續(xù)煎2分鐘左右。

　　10.最后出鍋前，撒上些許的燒烤料和蔥花即可。

　　以上主要介紹了干煸土豆條的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于土豆的小知識(shí)。

　　土豆的食用效果

　　1.土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng).

　　2.有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效。

　　3.主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;

　　4.還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

　　溫馨小提示

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆絲或片不能長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營(yíng)養(yǎng)流失。

　　3、買土豆時(shí)不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。

　　以上就是關(guān)于：“干煸土豆條的做法 土豆這樣燒味道更佳”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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