提到冬瓜很多人都很喜歡吃,功效多多,味道鮮美,價格又便宜。它的做法也是多多,不僅僅可以做菜吃,還可以做成茶來喝喔。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“冬瓜茶的做法 清熱解毒延年益壽”,一起來看下吧!
冬瓜茶的做法:
材料:
冬瓜,紅糖,冰糖等
步驟:
1、準備材料
2、冬瓜洗凈。連皮帶馕切粒,倒入紅糖攪拌均勻
3、腌制30分鐘,已經(jīng)有冬瓜汁出來了
4、放大火上煮開,加入冰糖
5、改小火慢燉,燉到湯汁濃稠,感覺冬瓜汁已經(jīng)全部煮出來了就行了
6、擠出湯汁兌上冰水即可,將濃汁自然冷卻裝在干凈的瓶里冷藏~
小技巧:
中間不要加水,冬瓜自己會出很多水分的
以上主要介紹了冬瓜茶的做法,你學(xué)會了嗎?接著要給大家補充點關(guān)于冬瓜的小知識。
冬瓜的功效與作用
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
2.護腎
調(diào)節(jié)免疫功能,改善臨床癥狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰,消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
2021-07-20
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