雪梨銀耳湯的做法是什么?雪梨銀耳湯不但味道清甜爽口，還有很好的保健功效。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　雪梨銀耳湯的做法一

　　原料: 銀耳50G、雪梨1個(gè)、冰糖40G、鮮百合少許。

　　步驟

　　1、用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。

　　2、在鍋中加入足量的水，大火燒開(kāi)后加入銀耳，再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

　　3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，加入百合，煮15分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要馬上打開(kāi)鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。

　　雪梨銀耳湯的做法二

　　用料：雪梨2個(gè)、銀耳、冰糖適量、枸杞數(shù)顆

　　步驟

　　1、銀耳提前用冷水泡發(fā)3-4個(gè)小時(shí)左右，然后撕成小塊狀備用。

　　2、雪梨兩個(gè)，洗凈后去皮、去核切塊。

　　3、將切好雪梨塊和銀耳放入湯鍋，加水煮至銀耳發(fā)軟,湯發(fā)粘。

　　4、最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可關(guān)火食用。

　　以上就是關(guān)于雪梨銀耳湯的做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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