雪梨銀耳湯的做法是什么?雪梨銀耳湯不但味道清甜爽口,還有很好的保健功效。下面為大家詳細(xì)介紹:
雪梨銀耳湯的做法一
原料: 銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
步驟
1、用將銀耳泡發(fā),把銀耳發(fā)黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。
2、在鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘后,加入百合,煮15分鐘關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。
雪梨銀耳湯的做法二
用料:雪梨2個、銀耳、冰糖適量、枸杞數(shù)顆
步驟
1、銀耳提前用冷水泡發(fā)3-4個小時左右,然后撕成小塊狀備用。
2、雪梨兩個,洗凈后去皮、去核切塊。
3、將切好雪梨塊和銀耳放入湯鍋,加水煮至銀耳發(fā)軟,湯發(fā)粘。
4、最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可關(guān)火食用。
以上就是關(guān)于雪梨銀耳湯的做法介紹,希望對你有幫助。
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