核桃露的做法是什么?核桃露做法簡(jiǎn)單，口感香糯軟滑。下面為大家詳細(xì)介紹：

      核桃露的做法一

　　主料：核桃肉15顆左右、鮮奶1/4大碗

　　輔料：水約2碗、冰糖適量

　　步驟

　　1.先將核桃肉洗好, 加水用果汁機(jī)加一點(diǎn)水打成漿，濾掉渣。

　　2.倒核桃漿于煲內(nèi), 加入冰糖, 用大火燒開, 其間要不斷攪拌防止沾鍋。

　　3.熄火加入鮮奶攪勻, 再加冰糖試味即成

    核桃露的做法二

　　用料：生核桃1杯、清水3杯、蜂蜜或糖適量

　　步驟

　　1.生核桃剝?nèi)ビ矚?，放入開水中浸泡一下，然后取出剝?nèi)ネ馄?，依照這個(gè)方法處理好所有的核桃

　　2.將處理好的核桃放入攪拌機(jī)，加入2杯或3杯清水，攪打成核桃汁

　　3.取來小湯鍋和濾網(wǎng)，將打好的核桃汁倒入濾網(wǎng)，分離出核桃汁和核桃殘?jiān)鼉刹糠?。核桃殘?jiān)梢约尤肫渌Z食用來做主食

　　4.過濾出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火邊加熱邊攪拌，煮開后關(guān)火，稍稍放涼，喝的時(shí)候加入蜂蜜和白糖調(diào)味即可

　　以上就是關(guān)于核桃露的做法介紹，希望對(duì)你有幫助。

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