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雞蛋面條的做法 操作簡單口感柔滑

   雞蛋面條的做法是什么?雞蛋面口感柔滑,在中國傳統(tǒng)小吃中用的非常廣泛。下面為大家詳細介紹:

  雞蛋面條的做法一

  用料:面粉260克、中等大小雞蛋3個、鹽一點

  步驟

  1、把雞蛋打入面粉,加一點點鹽

  2、和成硬的面團。餳25分鐘

  3、放到手搖面條機里反復(fù)壓制,壓到滿意的厚度

  4、切成自己想要的寬度即可

雞蛋面條的做法

  雞蛋面條的做法二

  原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛面300g

  步驟

  1、在把雞精和鹽放進碗里,加入少量的水,拌勻;正宗雞蛋面照片(20張)

  2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;番茄雞蛋面的家常做法大全_番茄雞蛋面的做法

  3、用清水煮面,煮好后裝到盤子里,留少許水在里面;

  4、把放雞蛋的碗放到鍋里,少沸水蒸3-5分鐘;

  5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;

  6、把雞蛋倒入面的上面即可食用;

  以上就是關(guān)于雞蛋面條的做法介紹,希望對你有幫助。

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