芹菜葉怎么吃?芹菜葉的做法有哪些?芹菜的葉子肯定是可以吃的,而且芹菜葉所含營養(yǎng)成分要比芹菜莖還要多。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　芹菜葉怎么吃：涼拌芹菜葉

　　材料:芹菜葉50克，鹽1小匙，白糖1小匙，海鮮醬油適量，辣椒油適量

　　步驟:

　　1.芹菜葉用水焯一下，用涼開水過一下

　　2.加入少許鹽、海鮮醬油、糖、少許辣椒油。

　　芹菜葉怎么吃：芹菜葉豆腐腦

　　1.磨豆成漿，去渣。將豆?jié){加水倒入大鍋內(nèi)，慢火燒開，用酸漿點(diǎn)，使之慢滿凝固成豆腦(以鍋內(nèi)水變清為準(zhǔn))備用。

　　2.取適量的豆腦放入小鍋內(nèi)燒開，芹菜葉洗凈，放入鍋內(nèi)，加生姜汁、精鹽，味精、香油，即可盛碗食用。

　　芹菜葉怎么吃：芹菜葉香卷

　　步驟

　　1.將300克芹菜葉洗凈，入沸水鍋焯水后，放入冷水中，撈出擠干，切成細(xì)末，與50克胡蘿卜、50克香菇末拌和，

　　2.用鹽、味精、麻油調(diào)味成餡，用春卷皮包成卷狀，掛上雞蛋液，滾上面包糠，入油鍋中炸成金黃色撈出即成。

　　以上就是關(guān)于芹菜葉怎么吃的介紹，希望對(duì)你有幫助。

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