華夫餅是一款香甜美味的小點心，做早餐做下午茶都是不錯的選擇。下面為大家詳細介紹華夫餅的做法：

　　華夫餅的做法一

　　材料：雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行，中小火，每一面烤4min)

　　步驟

　　1.雞蛋、細砂糖先混合，攪拌均勻至細砂糖溶化

　　2.加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌至無顆粒

　　3.加入溶化的黃油，攪勻即可

　　4.將面糊倒入烤華夫的電模子加熱，等電模子跳停，取出即可。

　　華夫餅的做法二

　　材料：松餅粉200克，牛奶120ml，雞蛋2個，鹽2克，蔥1棵

　　步驟

　　1、松餅粉篩進大碗，磕進2個雞蛋;

　　2、加入鹽;

　　3、加入牛奶，攪拌均勻至成為無顆粒狀態(tài)，有時間的話最好可以先靜置一會再繼續(xù)操作;

　　4、加入蔥花;

　　5、攪拌成為均勻的面糊;

　　6、刷上一次薄油，預熱華夫餅機，倒入適量面糊，面糊不能過多，否則會溢出來的;

　　7、蓋上蓋子，烘烤大約3分鐘，機器周邊不再有熱氣冒出就可以啦，打開蓋子，用筷子把華夫餅夾出即可。

　　以上就是關于華夫餅的做法介紹，希望對你有幫助。

　　掃一掃下面的二維碼，即可獲取更多美食資訊!

查查吧公眾號“每日一菜”