玉米濃湯可是一道美味香濃的湯品，不只暖身，更加滋潤喲。下就為大家介紹玉米濃湯的做法：

　　主料:甜玉米粒輔料：黃油、面粉、胡蘿卜、牛奶、芹菜

　　步驟：

　　1. 食材集合。把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。 鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒。

　　2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機。 開動食物攪拌機，把玉米粒和牛奶攪打成泥。

　　3. 干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

　　4. 待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻。

　　5. 將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中。

　　6. 燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調(diào)味，關火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可。

　　小貼士

　　1. 做這款濃湯，用水果玉米比較好，口感偏甜水分多，如果沒有水果玉米(甜玉米)那么用玉米罐頭替代也可以。

　　2. 這款湯比較濃厚，西式濃湯一般都比較濃稠，這款因為是用玉米打成泥的，所以會更濃厚一點。建議打玉米牛奶泥的時候多攪拌些時間，盡量打的細膩點，但是不建議為了口感而過濾玉米牛奶泥，過濾會損失很多粗纖維物質，不過濾就一點營養(yǎng)都不浪費了。如果不喜歡太濃稠的口感，可以增加食材中牛奶的量。

　　3. 一般西式濃湯會用淡奶油來做，但是有些家庭不常備淡奶油，所以我換成了平時我們每天都喝的純牛奶，相對于淡奶油做的味道更清爽一點。當然如果喜歡口味濃郁的，可以用淡奶油來做!

　　以上就是關于豬肚包雞正宗做法介紹，希望對你有幫助。

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