夏天正是個繽紛的水果季,暑熱的時節(jié),沒有胃口,但是好吃又養(yǎng)眼的水果撈卻不容錯過。下面就給大家介紹水果撈的做法。

　　酸奶水果撈

　　材料：水果(可以任意配搭，想在視覺及味覺上也同樣得到享受，就要注意水果的搭配了，現(xiàn)挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合)，酸奶一盒

　　做法

　　1、首先要將水果冼干凈，切好。

　　2、然后將水果鋪好。

　　3、最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗。

　　奶香西米水果撈

       材料：西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果

　　做法

　　1.西米100克

　　2.西米用清水清洗干凈

　　3.放入小鍋中中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊掉

　　4.煮到西米變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘

　　5.燜好后，用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用

　　6.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調(diào)節(jié)。我用了一袋，冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶

　　7.草莓用鹽水浸泡后清洗干凈

　　8.草莓切成小丁備用

　　9.芒果切成三片，中間一片是核

　　10.在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀

　　11.用手頂一下芒果皮的一面，切下菱形塊的芒果丁

　　12.把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內(nèi)，淋上牛奶西米露，再點綴上一部分水果丁后淋上一點點糖桂花即可。

　　以上就是關(guān)于水果撈的做法介紹，希望對你有幫助。

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