芝士焗土豆泥用烤箱的方法
材料:土豆、洋蔥、火腿腸、馬蘇里拉奶酪絲、黑胡椒粉、鹽
做法:
1、土豆去皮,用微波爐微熟,用勺子碾壓成泥,沒有微波爐的也可以直接蒸熟;
2、分別將洋蔥和火腿腸切成小丁;
3、把洋蔥丁和火腿丁放入土豆泥中,加鹽、黑胡椒粉,再把片狀奶酪撕成小塊,和70克馬蘇里拉奶酪絲一起放進(jìn)土豆泥中,拌勻;
4、把拌好的土豆泥裝入容器中;
5、在上面再鋪上30克馬蘇里拉奶酪絲;
6、入烤箱,中層,170度,烤七、八分鐘,上色即可。
奶酪的儲(chǔ)藏方式
芝士也就是我們所說的奶酪。
雖然奶酪比較耐儲(chǔ)藏,但奶酪其實(shí)始終處于發(fā)酵過程中,所以時(shí)間太長了也會(huì)變質(zhì)。盡管這種變化很慢,但是總有一天奶酪會(huì)變得無法食用。
現(xiàn)在,奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除了制作西式菜肴,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃,或與色拉、面條拌食。隨著對外交往的日益增多,越來越多的年輕人對奶酪的營養(yǎng)價(jià)值有了更清楚的認(rèn)識(shí)。也許你吃過麥當(dāng)勞的吉士漢堡、必勝客的匹薩,這些美食中有一種重要的配料就是奶酪。
奶酪是具有極高營養(yǎng)價(jià)值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高。同樣的道理,奶酪的營養(yǎng)價(jià)值也比同屬于發(fā)酵奶制品的酸奶高。
以上就是關(guān)于芝士焗土豆泥不用烤箱和用烤箱的方法介紹,希望對您有所幫助!
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